Boek
Nederlands

Madam Bakster : guiltfree klassiekers : vegan, lactosevrij, suikervrij

Laura Verhulst (auteur)
+1
Madam Bakster : guiltfree klassiekers : vegan, lactosevrij, suikervrij
×
Madam Bakster : guiltfree klassiekers : vegan, lactosevrij, suikervrij Madam Bakster : guiltfree klassiekers : vegan, lactosevrij, suikervrij

Madam Bakster : guiltfree klassiekers : vegan, lactosevrij, suikervrij

Recepten voor taarten, cakes, muffins, desserts en koekjes die veganistisch zijn, glutenvrij, zonder geraffineerde suikers met duidelijke uitleg en variaties.
Titel
Madam Bakster : guiltfree klassiekers : vegan, lactosevrij, suikervrij
Auteur
Laura Verhulst
Taal
Nederlands
Uitgever
Gent: Borgerhoff & Lamberigts, 2019
172 p. : ill.
ISBN
9789089319562 (hardback)

Besprekingen

Laura Verhulst wilde afvallen; ze koos daarom voor een gezondere leefstijl maar houdt wel van lekkers! Ze ontwikkelde daarom zelf meer verantwoorde recepten en startte een veganistische online bakkerij voor gebak, koekjes en desserts, die ook glutenvrij zijn en zonder geraffineerde suikers. Het werd in Gent een groot succes. Voor dit nieuwe bakboek koos ze recepten voor ontbijtgerechten, eenvoudige vruchtentaarten, cakes en muffins, klassieke toetjes, taarten om mee te pronken en koekjes. De recepten worden vaak kort ingeleid, zijn duidelijk opgezet, de handelingen genummerd en ook met opgave van keukengerei, vaak met handige tips en suggesties voor variaties. Voorin uitleg over de eetfilosofie van Laura Verhulst met informatie over veganisme en vervangingen voor eieren, boter, room en melk, ook in het hiernavolgende hoofdstuk met basisrecepten. Achterin onder FAQ: vragen en antwoorden over veganisme. Dit zijn leuke, inventieve, heel aantrekkelijke recepten die er prachtig uit zien. G…Lees verder