Boek
Nederlands

Doe maar gewoon! : koken met Annie

+1
Doe maar gewoon! : koken met Annie
×
Doe maar gewoon! : koken met Annie Doe maar gewoon! : koken met Annie

Doe maar gewoon! : koken met Annie

Annie Deleersnijder (74) is een selfmade kok. Jarenlang verwende ze haar gasten in café Visserswelzijn in Oostduinkerke. Toen ze aan boord ging van de Evanna om er te koken voor Gert Verhulst, James Cooke en hun gasten in Gert Late Night werd ze een Bekende Vlaming. Gert, James en hun gasten weten de ‘gewone kost zonder veel tamtam’ zeer te smaken. In Doe maar gewoon! geeft Annie nu haar favoriete
Onderwerp
Gerechten
Titel
Doe maar gewoon! : koken met Annie
Auteur
Annie Deleersnijder
Taal
Nederlands
Uitgever
Amsterdam: Manteau, 2020
157 p.
ISBN
9789022337080 (paperback)

Besprekingen

Dit kookboek bevat recepten voor soepen, voorgerechten, vis- en vleesgerechten. De (in 2020) 74-jarige Annie Deleersnijder is een selfmade kok. Eerst kookte ze jarenlang in café Visserswelzijn in Oostduinkerke (België), nu kookt ze haar favoriete recepten aan boord van de boot Evanna voor de gasten van Gert Verhulst, James Cooke en hun gasten in het praatprogramma Gert Late Night. Ze is nu een bekende Vlaming. De recepten zijn voor 4-6 personen. Met bereidingstijd. In dit boek wil ze de gewone keuken tonen: eenvoudige, smakelijke gerechten die iedereen kan klaarmaken. Met voorgerechten als: meloen met parmaham, asperges met garnalen en hoofdgerechten als: mosselen met frieten en tartaarsaus, rundtong in maderasaus, koolrollade met puree en spaghetti bolognese. Voorzien van mooie gekleurde foto’s van de gerechten op fraai servieswerk. De beginpagina’s van de nieuwe hoofdstukken zijn voorzien van handgetekende groenten, vruchten en vlees/worst. Met een register. Voor iedereen die in vri…Lees verder